Kòm trè efikas katalis byolojik, anzim yo te lajman itilize nan lyen miltip nan endistri a manje. Endistri boulanjri Amylase dekonpoze lanmidon nan farin epi konvèti li an ti-mo...
Dec 09, 2025
Diferans kle Lè w konpare -amilaz ak -amilaz, diferans prensipal yo se nan mekanis idroliz lanmidon yo ak pwofil pwodwi ki lakòz yo. -Amilaz, yon endoanzim, owaza koupe lyezon ...
Dec 08, 2025
Inite yo nan preparasyon anzim yo se endikatè debaz pou mezire aktivite anzim (kapasite katalitik), pa inite mas / pwa. Akòz diferan estanda nasyonal, inite sa yo varye atravè p...
Inyon Entènasyonal byochimik ak biyoloji molekilè klasifye sistematikman anzim yo nan sèt gwo kategori ki baze sou kalite reyaksyon katalitik yo medyatè . 1. Oksidoreductases Fo...
Dec 05, 2025
Bromelain, oswa anana proteaz, yo jwenn prensipalman nan fwi ak tij anana, ak tij yo se prensipal sous endistriyèl akòz kontni anzim ki pi wo yo. Li se yon proteaz thiol, tou se...
Lysozyme se yon idrolaz alkalin natirèl ki renome pou aktivite bakteriolitik li yo. Fonksyon debaz li se katalize idroliz lyezon glikozidik -1,4 nan peptidoglikan mi selil bakte...
Inyon Ewopeyen sètifye òganik: Beyond Compliance, Beyond Trust Wuhan healthdream kenbe strik Sètifikasyon òganik Inyon Ewopeyen an, garanti ke chak etap, soti nan kiltivasyon ch...
Dec 04, 2025
Ki sa ki òganik Shiitake ekstrè polisakarid (kò fwi)? Organic Shiitake ekstrè polisakarid (kò fwi) yo izole ak ekstrè nan kò fruktifikasyon nan òganik Lentinus edodes, sitou ki ...
Dec 03, 2025
Ki sa ki ekstrè òganik chiitake (kò fwi)? Kò Fruktifikasyon an se pati manjab nan chiitake a ak pati debaz kote eleman nitritif yo pi konsantre. Konpare ak miselyòm, li gen pi w...
Nan dènye ane yo, valè natirèl fonksyonèl djondjon yo te pwofondman eksplore globalman, kondwi kwasans eksplozif nan mache pwodwi djondjon. Pami yo, dyondyon tankou reishi, krin...
Dec 02, 2025
Nan domèn sante natirèl, èkstre krinyè lyon an (kò ki bay fwi) te vin ogmante atansyon moun atravè divès sektè. Atik sa a pral eksplore ekstrè krinyè lyon an (kò fwi) an detay n...
Ki sa ki netral laktaz? Laktaz net se yon anzim laktoz -idrolize. Li pwodui atravè fèmantasyon Kluyveromyces lactis submergée, ki te swiv pa ekstraksyon rafine lè l sèvi avèk mi...
Dec 01, 2025
