Xylo-oligosakarid

Ki sa ki oligosakarid? Ki jan li pwodui?

Oligosakarid yo se oligosakarid fonksyonèl ki konpoze de inite ksiloz ki lye pa lyezon -1,4-glycosidic. Li pwodui lè l sèvi avèk materyèl plant ki rich nan ksiloz kòm substra atravè idroliz anzimatik ak teknik pou pirifye. Xylooligosaccharides se youn nan prebiotik ki pi efikas li te ye, karakterize pa dòz ki ba ak pwomosyon selektif nan kwasans benefisye bakteri.

1. Nan endistri manje, xylo-oligosakarid ka ajoute nan divès manje tankou bwason ki gen bakteri asid laktik, poud lèt, kondiman, machandiz nan bwat, desè, sirèt, elatriye. Anplis de sa, dous oligosakarid yo se sèlman 40% nan sa yo ki nan sikwoz, fè yo yon ranplasan ideyal pou sikwoz ak diminye absòpsyon enèji nan kò a.
2. Nan domèn manje, xylo-oligosakarid ka itilize kòm aditif manje pou bèt yo ranplase itilizasyon antibyotik. Li ka ankouraje pwopagasyon bakteri benefisye nan aparèy dijestif bèt la, anpeche kwasans bakteri danjere, ak amelyore balans kominote mikwòb yo. Pandan se tan, oligosakarid kapab tou amelyore pwodiktivite bèt, amelyore mikrobyota ak estrikti zantray, ak ranfòse rezistans kò a. Anplis de sa, li kapab tou redwi polisyon bèt nan anviwònman an ak amelyore sante nan anviwònman pwodiksyon bèt.

Xylo-oligosakarid ka oaza ankouraje aktivite pwopagasyon bifidobakteri entesten yo, ak efè faktè bifidobakteri se 10-20 fwa lòt polisakarid. Pa gen okenn anzim nan aparèy gastwoentestinal imen an ki idrolize oligosakarid, kidonk li ka dirèkteman antre nan gwo trip la epi yo dwe itilize pa bifidobakteri, pandan y ap pwodui yon gwo kantite asid òganik, bese valè pH nan trip la, ak anpeche kwasans bakteri danjere.

Q1: Ki diferans ki genyen ant XOS ak lòt prebiotik (tankou FOS oswa GOS)?

XOS gen avantaj sa yo:

Dòz efikas la pi ba: sèlman 0.4-1.5 gram pa jou yo bezwen pran efè, pandan y ap FOS / GOS mande pou 5-10 gram pa jou.

Segondè selektivite: Xylooligosaccharides yo sitou itilize pa bifidobakteri, ak bakteri patojèn diman fèmante.

Ekselan estabilite: Kenbe estabilite nan tanperati ki wo (100 degre C) ak kondisyon asid (pH 2.5-8.0).

Ba kalori: Xylooligosaccharides yo pa dijere oswa absòbe, sa ki lakòz kontni kalori ki ba anpil.

Q2: Ki domèn aplikasyon prensipal XOS?

Xylooligosaccharides yo lajman itilize nan:

sipleman dyetetik (kapsil, tablèt, poud)

Manje fonksyonèl ak bwason (pwodwi letye, ji fwi, bwason ki an sante)

Poud lèt fòmil tibebe (kòm yon engredyan prebyotik)

Eleman nitritif medikal (manje espesyal fòmil medikal)

Manje bèt ak manje bèt kay (amelyore sante entesten)

Preparasyon famasetik (kòm ekssipyan oswa engredyan aktif)

Q3: Ki jan yo ta dwe estoke xylooligosaccharides pou kenbe efikasite yo?

Pou asire pi bon estabilite:

xylooligosaccharides an poud: Sere nan yon kote ki fre epi sèk (<25 ° C,<60% RH), seal and avoid direct sunlight.

Siwo tankou xylooligosaccharides: Sere nan 5-30 degre C, evite lè w konjele, epi sele apre chak itilizasyon.

Anba kondisyon depo rekòmande, xylooligosaccharides kenbe aktivite prebiotik entak nan yon peryòd etajè 24 mwa.

Kontakte kounye a

Baj popilè: xylo-oligosakarid, Lachin xylo-oligosakarid manifaktirè, founisè, faktori