Annatto poud
Ki sa ki gou nan annatto poud?
Annatto poud gen yon bon sant vejetal ki karakteristik ak yon gou fèb, yon ti kras anmè. Li pa gen okenn odè pike fò epi jeneralman pa chanje gou orijinal la nan manje lè yo itilize kòm yon koloran.
|
Non pwodwi: |
Annatto poud |
|
Sous: |
Bixa orellana L. |
|
Aparans: |
Orange wouj poud |
|
Spesifikasyon: |
5% ~ 15% |
|
MOQ: |
1kg |
|
Anbalaj: |
1kg / sak, 10kg / katon |
|
Depo: |
Sere nan yon kote ki fre ak sèk, pwoteje kont chalè. |
|
Lavi etajè: |
24 Mwa anba tanperati chanm |
|
Sètifika: |
ISO9001, FSSC22000, elatriye |
|
Dòz rekòmande: |
Li ka dirèkteman melanje nan divès kalite manje, ak yon dòz rekòmande nan 0.05% -0.3%. |
|
Non pwodwi: Annattopoud |
|
|
Atik |
Spesifikasyon |
|
Aparans: |
Orange wouj poud |
|
Konsantrasyon: |
NLT 5% |
|
Imidite: |
NMT 10% |
|
Asenik: |
NMT 2 mg/kg |
|
Plon: |
NMT 1 mg/kg |
|
Kadmyòm: |
NMT 0.50 mg/kg |
|
Mèki: |
NMT 1 mg/kg |
|
Kantite total plak: |
NMT 1,000 cfu/g |
|
Konte mwazi: |
NMT 100 cfu/g |
|
Konte ledven: |
NMT 100 cfu/g |
|
Kolifòm: |
NMP <3 |
|
E coli: |
NMP <3 |
|
Lavi etajè:2 zan lè yo byen estoke. Depo: kenbe lwen limyè fò ak chalè; nan kote ki fre ak sèk. |
|
Endistri Manje
Annatto poud, kòm yon koloran manje natirèl, bay koulè natirèl nan divès kalite pwodwi manje pandan y ap esansyèlman konsève gou orijinal yo. Li se lajman aplike nan pwodwi letye (fwomaj, bè, krèm glase), pwodwi vyann (sosis, janbon, bekonn), sirèt, machandiz kwit (gato, pen), bwason, ak plis ankò.
Endistri kosmetik
Annatto poud sèvi kòm yon koloran nan pwodui kosmetik koulè ak pwodwi swen pou po. Nan pwodui kosmetik koulè, li se itilize nan lipsticks, ront, eyeshadows, poli klou, elatriye Pou pwodwi swen pou po, li ka ajoute nan krèm figi, lave kò, ak losyon kò. Pandan se tan, kontni karotenoid li yo ede ede nan reta oksidasyon po.
Sektè Endistriyèl
Annatto poud aji kòm yon koloran pou dyeing plastik, kawotchou, kwi, ak papye, amelyore aparans ak teksti nan pwodwi fini. Anplis de sa, li fonksyone kòm yon matyè premyè pou kouch ak lank, anrichi palèt koulè yo.
Tradisyonèl endistri atizanal
Nan aplikasyon tradisyonèl pèp endijèn nan Amerik Santral ak Amerik di Sid, annatto yo itilize pou koloran twal, vire twal nan yon lonbraj natirèl zoranj-wouj pou fè kostim diferan. Li sèvi tou kòm yon pigman penti kò pou rituèl festival ak aktivite popilè, ki gen gwo siyifikasyon kiltirèl.
Sous Natirèl
Annatto poud sòti nan grenn pyebwa twopikal Bixa orellana. Kòm yon koloran natirèl ki baze sou plant-, li ann amoni ak tandans nan konsomasyon nan pouswiv engredyan natirèl.
Koloran natirèl
Li bay yon koulè natirèl ki soti nan zoranj-wouj rive nan jòn lò. Ak yon ti plant nannan gou tankou -, li fondamantalman pa chanje gou orijinal la nan pwodwi lè yo itilize kòm yon aditif.
Pwopriyete antioksidan
Annatto gen sibstans ki sou karotenoid (bixin ak norbixin), ki genyen sèten pwopriyete antioksidan epi ki ka retire radikal gratis.
Efè antifonjik
Konpozan aktif nan annatto montre efè inhibitor sou Escherichia coli ak fongis, ki ka ede pwolonje lavi etajè manje ak pwodui kosmetik.
Q1:Ki sous annatto?
Anatto nou an se yon poud pigman natirèl trete soti nan rad yo grenn deyò nan Bixa orellana grandi nan Santral ak Amerik di Sid ak lòt rejyon yo. Pou plis detay, tanpri kontakte Healthdream.
Q2:Ki benefis ki genyen nan annatto poud?
Avantaj debaz la nan annatto poud manti nan natirèl li yo ak sekirite, ki ede pwodwi kreye yon pwen vann pou yo te natirèl. Li gen anpil pouvwa koloran ki estab ak koulè natirèl, ki fè li apwopriye pou pwodiksyon an nan plizyè kategori nan manje ak pwodui kosmetik. Pwopriyete antioksidan nannan li yo ka pwolonje lavi etajè pwodwi yo epi redwi pèt gate.
Q3: Ki fonksyon annattopoud?
Kòm yon koloran natirèl ki sòti nan plant-, annatto poud ka bay yon koulè zoranj-wouj nan manje ak lòt pwodwi, epi li lajman itilize nan pwodwi vyann, kwit ak lòt atik. Li tou gen sèten aktivite antioksidan, ki ka retade deteryorasyon oksidatif nan matris la, amelyore estabilite pwodwi, epi sèvi kòm yon altènatif ekselan nan koloran sentetik.
Baj popilè: annatto poud, Lachin poud annatto manifaktirè, Swèd, faktori
Voye rechèch
