Alkalin Proteaz poud
Ki saseproteaz alkalin?
Proteaz alkalin se yon klas nan anzim ki montre aktivite ki pi wo nan anviwònman alkalin, ki kapab idrolize lyezon peptide yo nan pwoteyin ak kraze pwoteyin konplèks nan pi piti peptides oswa asid amine. Yo tipikman demontre aktivite optimal nan kondisyon alkalin, ak yon seri pH nan 8 a 11.
|
Non pwodwi: |
Proteaz alkalin |
|
Konpozan prensipal yo: |
Proteaz alkalin, glikoz |
|
Klas: |
Klas Manje / Klas Endistriyèl / Klas Manje |
|
Sous: |
Bacillus Licheniformis |
|
Teknoloji: |
Fèmantasyon |
|
Aparans: |
Poud blan oswa jòn limyè |
|
Odè pwodwi: |
Nòmal odè fèmantasyon |
|
Aktivite anzim: |
50,000 U / g ~ 1,600,000 U / g oswa Customized |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Anbalaj: |
1kg / sak; 25 kg/tanbou oswa Customized |
|
Depo: |
Sere nan yon kote ki fre ak sèk, kenbe lwen limyè solèy la dirèk ak chalè. |
|
Lavi etajè: |
12 mwa |
|
Anviwònman pi bon: |
45 degre -55 degre; pH 8.5 ~ 10.5 |
|
Sètifika: |
ISO9001, FSSC22000, Halal, Kosher |
Mekanis aksyon:
Proteaz alkalin travay pa idrolize lyezon peptide nan pwoteyin, kraze yo nan pi piti peptides oswa asid amine.
|
Karakteristik pwodwi |
|
|
Non pwodwi: |
Proteaz alkalin |
|
Sinonim: |
Proteinaz alkalin; Proteaz debaz; Alcalase; Proteaz alkali |
|
Sous: |
Bacillus LicheniformisFèmantasyon |
|
Fonksyonalite: |
Idwoliz pwoteyin, detèjans, emulsifikasyon, kimen, amelyorasyon gou, elatriye. |
|
Aplikasyon: |
Detèjan, adousisan kwi, pen, manje bèt, elatriye. |
|
Metòd itilizasyon rekòmande: |
Dòz rekòmande a se 0.1-0.3%, ki ka varye selon faktè tankou kalite substrate, konsantrasyon, ak kondisyon reyaksyon. Kantite egzak la ta dwe ajiste selon bezwen pwodiksyon an. |
|
Pwofil pwodwi |
|
|
Aparans |
Poud blan oswa jòn limyè |
|
Odè |
Nòmal odè fèmantasyon |
|
Aktivite nan anzim |
50,000 U / g ~ 1,600,000 U / g oswa Customized |
|
Pèt sou siye |
NMT 8.0% |
|
Pb |
<2.0mg/kg |
|
Kòm |
<2.0mg/kg |
|
Konte Plak Total |
<10,000 cfu/g |
|
E.Coli |
<30 cfu/g |
|
Salmonèl |
Absan nan 25g |
|
Leven ak mwazi |
<100 cfu/g |
|
Anbalaj |
1kg / sak; 25 kg/tanbou oswa Customized |
|
Depo |
Sere nan yon kote ki fre ak sèk, kenbe lwen limyè solèy la dirèk ak chalè. |
|
Lavi etajè |
12 mwa apati dat fabrikasyon an |
Endistri detèjan
Pwoteaz alkalin yo souvan itilize nan detèjan pou kraze tach ki baze sou pwoteyin-tankou san oswa rezidi manje, amelyore efikasite lave, espesyalman nan tanperati ki wo oswa nan anviwònman alkalin.
Pwosesis kwi
Nan endistri a kwi, proteaz alkalin yo itilize pou retire enpurte pwoteyin nan po bèt, ede adousi ak trete kwi a, amelyore kalite li yo ak santi yo.
Pwosesis Manje
Nan pwosesis manje, proteaz alkalin yo itilize pou tenderization vyann, dekonpozisyon pwoteyin pandan fèmantasyon, ak pwodiksyon an nan idrolysat pwoteyin, amelyore gou ak valè nitrisyonèl nan pwodwi manje.
Tretman dlo ize
Nan tretman dlo ize endistriyèl yo, yo itilize proteaz alkalin pou kraze sibstans òganik yo, sitou polyan ki baze sou pwoteyin -, pou amelyore efikasite pwosesis tretman dlo ize yo.
Espesifik substrate: Proteaz alkalin vize ak idrolize lyezon peptide nan pwoteyin, sa ki fè li trè efikas nan kraze pwoteyin konplèks nan pi piti peptides oswa asid amine.
Solibilite: Fasil idrosolubl nan dlo, fòme yon solisyon klè, limyè mawon akeuz.
Estabilite PH: Proteaz alkalin efikas nan yon pakèt pH 8-11. Anzim nan montre aktivite maksimòm nan yon anviwònman alkalin, ak yon pH optimal nan 8.5-10.5, ki fè li ideyal pou aplikasyon pou nan detèjan, pwosesis manje, ak lòt kondisyon alkalin.
Estabilite tèmik: Pwoteaz alkalin kenbe estabilite nan seri tanperati a nan 30-60 degre. Aktivite anzimatik li se pi bon ant 45-55 degre, asire idroliz pwoteyin efikas nan pwosesis endistriyèl tipik.
Q1: Ki bakteri ki pwodui proteaz alkalin?
Proteaz alkalin yo pwodui prensipalman pa bakteri tankouBacillus subtilis, Bacillus licheniformis,epiPseudomonas aeruginosa. Bakteri sa yo devlope nan anviwònman alkalin.
Q2: Ki fonksyon solisyon alkalin proteaz la?
Solisyon alkalin proteaz kraze pwoteyin nan kondisyon alkalin pa idrolize lyezon peptide, pwodwi pi piti peptides ak asid amine. Li itilize nan endistri tankou detèjan, pwosesis manje, tretman kwi, ak jesyon fatra pou degradasyon pwoteyin ak retire tach.
Q3: Ki pH proteaz alkalin?
Ranje pH efikas pou proteaz alkalin se tipikman pH 8 a 11, ak ranje pH optimal la se pH 8.5 a 10.5. Nan seri sa a, anzim la montre aktivite ki pi wo pou idroliz pwoteyin, sa ki fè li ideyal pou divès aplikasyon endistriyèl.
Baj popilè: alkalin proteaz poud, Lachin alkalin proteaz poud manifaktirè, Swèd, faktori
Voye rechèch
