Gou calope
Ki sa ki se metòd la preparasyon nan gou fwidmè?
Menm jan ak lòt gou vyann, divès pwason oswa lòt vyann fwidmè yo enzymatically idrolize ak Lè sa a, sibi reyaksyon tèmik ak Lè sa a, aromatize se metòd ki pi souvan itilize pou prepare gou fwidmè.
Non pwodwi: | Gou calope |
Sous: | Pektinid |
Koulè: | Limyè poud jòn |
Karakteristik: | Pi bon gou kokiy fre, fre ak dous, wonn ak plen |
Engredyan: | Kolye ekstrè poud pwoteyin, monosodyom glutamate, sèl manjab, sik blan, aditif manje (gou koki, gaz silisyòm) |
Depo: | Ki estoke nan yon veso ki fre epi sèk - fèmen, kenbe limyè |
Lavi etajè: | 12 mwa apati dat pwodiksyon an |
Transpòtasyon: | Veyikil la dwe kenbe pwòp epi sèk, epi yo pa dwe transpòte ak odè toksik, danjere oswa fòtman pike |
Transpòtasyon: | Veyikil la dwe kenbe pwòp epi sèk, epi yo pa dwe transpòte ak odè toksik, danjere oswa fòtman pike |
Remak: | Sèvi ak pwodwi a pi vit ke posib apre ou fin louvri li. Si li pa ka itilize moute tout nan yon fwa, li ta dwe sele ak estoke imedyatman pou fè pou evite domaj nan gou a pwodwi oswa chanjman nan eta a. |
Pwodwi pou pwodwi ki gen rapò: | Poud pépar pi |
Gou gou a efektivman konsève gou a, gou ak eleman nitritif nan kokiyaj natirèl. Li gen yon kontni pwoteyin segondè, epi li se moun rich nan yon varyete de pwoteyin, peptides ak asid amine. Vyann lan gen yon gou dou ak bon sant vyann rich. Li kapab itilize nan manje bay manje a yon gou inik ak bon sant nan vyann scallop. Gou pokè a se pi ideyal vyann vyann gou materyèl la anvan tout koreksyon pou pwodiksyon an nan mwayen ak segondè - klas Seafood kondiman. Bon sant rich li yo pa ka ranplase pa lòt gou ak epis santi bon.
Ka gou gou ka lajman itilize nan mwayen ak segondè - fen kondiman nan kay la, apwopriye pou endistri divès kalite tankou soup, kwit manje, sak sòs, sòs séchage, manje nan bwat, manje vejetaryen, manje ti goute, elatriye ak anpil manje, nitrisyon ak kondisyone manje,
Baj popilè: gou scallop, manifaktirè Lachin gou gou, founisè, faktori
Voye rechèch
