Fèrmante ji kawòt
Ki sa ki fèrmante ji konsantre?
Ji fèrmante fwi refere a ji a fwi ki te pwodwi pa fèmantasyon apre yo fin kaka a kase. Fermentation gen yon avantou, se sa ki, matyè premyè yo itilize yo dwe pwòp, ak fwi ki nesesè pou fèrmante ji pa dwe gen résidus pestisid, otreman fèmantasyon a pral fasil echwe. Soti nan pèspektiv sa a, fèrmante ji se yon ji pi an sekirite.
Non pwodwi: | Fèrmante ji kawòt |
Sous: | Daucus carota var. sativa hoffm. |
Lòt Non: | Ji kawòt, probyotik Ji Kawòt Ferment |
Itilize Pati: | Kawòt fwi |
Teknoloji: | Fèmye |
Tansyon fèmantasyon: | Lactobacillus plantarum |
Anbalaj: | 25kgs/tanbou, 200kg/tanbou, aliyen ak sak aseptik |
Depo: | 0 -10 degre, imidite, evite limyè, pwòp epi pa gen polisyon |
Transpòtasyon: | Polisyon - gratis transpò nòmal, zouti transpò, gen pwoteksyon solèy lapli |
Lavi etajè: | 18 mwa apati dat pwodiksyon an |
Sètifikasyon: | BRC, ISO22000 |
Koulè: | Wouj la wouj nan wouj fonse |
Odè ak gou: | Tomat gou nannan ak bon sant, pa gen okenn sant spesifik |
Malpwòpte: | Pa gen enpurte vizib sou deyò an |
Brix: | NLT 10 degre BX |
Bakteri patojèn: | Negatif |
Total asid (kòm asid asid): | NLT 10 degre BX |
Kòm: | Nmt 0.2mg/kg |
PB: | Nmt 0.05mg/kg |
CU: | NMT 5.0mg/kg |
Total asid (kòm asid asid): | NLT 10 degre BX |
Total bakteri akrobatik | Nmt 100cfu/g |
Bakteri Collform: | NMT 30 MPN/100G |
Mwazi: | NMT 20 MPN/100G |
1. Kenbe trip yo Young: anpeche Flora entesten danjere, repare mukoza a entesten, anpeche envazyon an nan bakteri patojèn
2. Ranfòse dijesyon entesten: metabolites probyotik, yon gwo kantite fib dyetetik nan fwi ak legim, ankouraje peristalis entestinal, ankouraje dijesyon, ak bati yon figi bon.
3. Amelyore absòpsyon eleman nitritif: eleman nitritif yo nan plus ka dirèkteman absòbe pa trip yo, ak fèmantasyon nan plus ankouraje sentèz la nan vitamin ak anzim byolojik, ede yo absòbe kalsyòm, mayezyòm, fè ak lòt eleman tras, ak ede ou devlope yon complexion an sante.
4. Amelyore iminite: Amelyore anviwònman dijestif la nan trip yo, elimine selil ki defektye nan trip yo, ak kontwole iminitè vitalite nan yon eta konplè.
Se fèrmante ji kawòt sitou itilize nan preparasyon an ak pwosesis nan bwason, krèm glase, sirèt, pwodwi letye manje sante, manje ti bebe, pwodwi swen sante, diven fwi, sirèt, sans ak epis santi bon
1. Probiotik yo trè mande sou anviwònman an k ap viv. Kondisyon ki pi fondamantal la pa gen okenn pestisid ak résidus metal lou. Yo se natirèlman enspektè yo ki pi responsab bon jan kalite sekirite ki chwazi materyèl manje ki an sekirite ak an sante pou nou.
2. Pandan pwosesis la fèmantasyon, yon varyete de sibstans ki sou anti -bakteri tankou asid laktik ak nisin yo pwodwi anpeche kwasans lan nan bakteri divès epi reyalize efè a nan lontan - konsèvasyon tèm nan pwodwi yo
3. Fwi fèrmante ak ji legim pa bezwen ajoute nenpòt gou, koulè, ajan tounen, estabilize ak préservatifs
Baj popilè: Ji fèrmante kawòt, Lachin fèrmante manifaktirè ji kawòt, Swèd, faktori
Voye rechèch
