Mitil ji klè
Ki sa ki klè ji konsantre?
Ji klè konsantre a se ji fwi a san yo pa kaka apre ultrafiltrasyon, ak aparans la se transparan.
Non pwodwi: | Mitil ji klè |
Sous: | Vaccinium spp. |
Lòt Non: | Mitil ekstrè oswa ji blueberry |
Itilize pati | Mitil kaka |
Teknoloji: | Pije |
Anbalaj: | Sak aseptik nan desen ki pi ba, pwa nèt se 25kg/ctn oswa 250kg/tanbou, |
Depo: | Pake sele nan 4 degre oswa refrijerasyon - 18 degre |
Lavi etajè: | 24 mwa apati dat pwodiksyon an |
Sètifikasyon: | BRC, ISO22000 |
Koulè: | Limyè gwo twou san fon koulè wouj violèt ble |
Gou ak gou: | Tipik gou & sant nan pwodwi sa a, pa gen okenn koupe - nòt. |
Eta tisi: | Likid viskoz, se yon ti kras presipitasyon pèmèt apre lontan mete yo |
Enpurte: | Pa gen malpwòpte vizib |
Brix: | 65 degre ± 2% |
Total asid (kòm asid asid): | 1.2%-4.5% |
pH (nan 22 degre Brix): | 2.5-5.0 |
PB: | Nmt 0.5mg/kg |
CU: | Nmt 10mg/kg |
Konte plak total: | NMT 1000CFU/G |
Koliform bakteri: | Nmt 30mpn/100ml |
Ledven ak mwazi: | Nmt 20cfu/g |
Salmonèl: | Negatif |
Staphylococcus aureus: | Negatif |
Fwi nan blueberry se moun rich nan eleman nitritif, espesyalman moun rich nan antosyanin. Li pa sèlman gen bon nitrisyon ak efè sante, men tou, gen fonksyon yo nan anpeche aje nan sèvo, ranfòse kè a, anti - kansè, adousi veso sangen, ak amelyore iminite moun.
Se ji konsantre blueberry sitou itilize nan preparasyon an ak pwosesis nan bwason, krèm glase, sirèt, pwodwi letye manje sante, manje ti bebe, diven fwi, sirèt, sans ak epis santi bon
Baj popilè: Blueberry klè ji, Lachin blueberry klè manifaktirè ji, founisè, faktori
Voye rechèch
